AU TROQUET DU TAMBOUR
Y aller et contacter
Au Troquet du Tambour, tandis que Simon, le maître des lieux, est à la contrebasse ou à la guitare pour faire un bœuf avec son groupe et quelques clients musiciens, Bertrand, aux fourneaux, se charge de le cuisiner ! Au menu, de belles pièces de viande de la boucherie Guiset accompagnées de légumes de maraîchers locaux mais aussi des planches de charcuteries et des huîtres à déguster en terrasse en admirant la vue sur la magnifique façade de la Maison des Musiciens. Ici, on privilégie le bio et les circuits courts jusqu'aux boissons : jus de fruits ardennais, bières marnaises et même un champagne premier cru de Sacy que Simon se charge de sabrer lui-même !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU TROQUET DU TAMBOUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
