A quelques kilomètres d'Ajaccio se trouve Afa, un village constitué de quatre hameaux bâtis autour de l'église paroissiale Saint-Antoine-de-Padoue, classée monument historique. Situé sous le Monte Gozzi - un joli spot d'escalade -, Afa témoigne d'un patrimoine architectural riche et authentique avec ses petites maisons de pierre, ses fours à pain restaurés et rallumés à l'occasion de festivités conviviales. La tradition agro-pastorale qu'Afa a su perpétuer se manifeste notamment par l'implantation de nombreuses fromageries. Mais ne vous limitez pas uniquement à ces produits, d'autres producteurs présents sur la commune méritent également le détour.