Isabelle Chiaroni confectionne toute l'année dans sa petite boutique-atelier ses canistrelli, frappi, bastelle, sciaccia, beignets au bruccio, craquants, chaussons et pâtisseries de saison... Pour approvisionner tout l'Alta-Rocca et au-delà. On y savourera en toute confiance cette production artisanale sucrée et salée sur une adorable petite terrasse tout de rouge vêtue. Toute la journée des propositions à l'ardoise pour de bons petits plats maison : courgettes farcies, veau aux olives... Une petite entreprise courageuse et gourmande !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur I SABIDINI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Allez y les yeux fermés !
Le couple (Sébastien et Isabelle) qui le tient est vraiment adorable
La cuisine est excellente (les beignets de courgettes, le risotto au parmesan accompagné de saucisses de veau..et le veau aux olives sont à tomber)
La carte change régulièrement (on a testé 2 fois ????)
Si je retourne en Corse, je ferai un détour exprès pour m'y arrêter, ne serait-ce que pour discuter ...
Surtout ne changez rien !