MARIE-CLAUDE SCARBONCHI
Sur les hauteurs d'Ajaccio, il y a bien un endroit qui devrait plaire à tous les gourmands. Marie-Claude Scarbonchi cultive ses arbres fruitiers à hautes tiges dont elle récolte les fruits à la main pour les transformer, sur place, en belles confitures. Les confitures, certifiées Ecocert, sont confectionnées à partir des fruits frais. Toutes fleurent bon le terroir corse, au total, il y en a une trentaine. On aime particulièrement celle aux figues blanches. Cette agricultrice est présente sur le marché d'Ajaccio tous les samedis matin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MARIE-CLAUDE SCARBONCHI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Choix trés important et novateur
Que dire de plus