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Les vignes de ce domaine sont conduites en culture traditionnelle, sans engrais chimiques, désherbants ni pesticides de synthèse. La vigne garde ainsi son équilibre naturel et produit un raisin parfaitement sain pouvant donner un maximum d'arômes. Les rosés comme les blancs sont nerveux et fruités, les rouges, ronds en bouche, vieillissent et se bonifient bien sur une dizaine d'années. Très belle gamme de vieux millésimes et vins de garde. Huile d'olive bio en AOP. On profite également sur place de belles soirées musicales sous la nuit étoilée !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE DE TORRACCIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On y retrouve le charme et la typicité de l’Ile de Beauté dès l’entrée du domaine.
Un lieu simple, une dégustation généreuse, des vins qui vous parlent tout de suite..
Démarrer par l’Oriu blanc vous met une claque tellement il est bien fait et complexe à la fois. Quand l’Alligria vous réconforte par son côté frais et floral.
Les rouges ne sont qu’une continuité d’embaumement des papilles….
Bref, un vignoble qui vous fait aimer le vin !
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