U FRAGNU DI U VALINCU
C'est dans une magnifique boutique en pierre, agrémentée d'une presse et de meules traditionnelles, que vous pourrez trouver l'huile d'olive de Patrick Bartoli. Il propose deux types d'huiles : l'AOP Oliu di Corsica, très douce, aux parfums de maquis, noisette, myrte, banane... Et, plus rare sur l'île de Beauté, une huile fruitée vert. Cette huile classée huile d'olive de France est produite à partir de la variété picholine en association avec de l'aglandau et des variétés locales sabine, zinzale et ghjermana. Si elle présente des arômes d'artichaut et d'herbes fraîches, son ardence et son amertume sont peu prononcées. A découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur U FRAGNU DI U VALINCU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
