DISTILLERIE BOURGEOIS
Y aller et contacter
Au bout d'un chemin alternant pré-bois et forêt, vous découvrirez cette « petite » distillerie artisanale installée dans la ferme familiale d'Anne-Sophie et Arnaud Bourgeois. Depuis peu, cette reconversion en distillerie (à taille humaine) est devenue une adresse sure dans le monde de l'Absinthe. Ils sont passionnés, exigeants, cultivent leurs plantes en cultures certifiées biologiques. La gamme se décline sous trois absinthes qui ont fait la renommée, chacune ayant sa spécificité bien marquée : la Blanche, la Fine, la Verte. Mais depuis peu une quatrième « la Saugette », douce et ronde un joli produit pour commencer à découvrir l'absinthe. D'autres produits sont en cours d’élaboration. On ne compte plus les médailles et distinctions qui viennent couronner ce professionnalisme dans le pur respect de la production artisanale. Une adresse incontournable pour découvrir la « Fée Verte ».
Avis des membres sur DISTILLERIE BOURGEOIS
Nous avons pu visiter (prendre contact avant)
Bon accueil de la propriétaire.
Présentation des plantes entrant dans la composition des absinthes.
Dégustation de plusieurs absinthes pour comparaison.