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Situé à Besançon, Loiseau du Temps est un restaurant familial où le chef offre une cuisine bistrotière et gourmande inspirée.
Loiseau du Temps, cinquième restaurant du Groupe Bernard Loiseau est entré dans l'histoire en 2023 dans l’ancien Conservatoire de Besançon. C’est Blanche, fille cadette de Dominique et Bernard Loiseau, la Cheffe, qui le dirige. Sa cuisine « bistrotière et gourmande » est fort bien inspirée en respectant les fondamentaux de la maison. Les plats qui ont l'accent de la Franche Comté sont remarquablement travaillés, un coté classique certes mais qui ne peut que ravir les amateurs de belle et bonne cuisine en échappant à la mode du trop moderne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Loiseau du Temps
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menu unique à 75 € (menu anniversaire). Carte : 65 € environ. Formule du midi : 28 € (2 services, 38 € 3 services). Climatisation.
Situé place de la Révolution, dans le quartier historique de Besançon bordé par le Doubs, il exprimera le terroir Bourguignon et Franc-Comtois.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Loiseau du Temps
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Ravis de lire votre satisfaction quant à votre repas au sein de Loiseau du Temps.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau parmi nous à Besançon, pour un moment tout aussi agréable que celui-ci.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour d’expérience au sein de Loiseau du Temps.
Ravis de lire que ce repas ait su pleinement vous combler.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous à Besançon pour un moment tout aussi agréable que celui-ci.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
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Nous sommes ravis de lire votre satisfaction quant à votre repas au sein de Loiseau du Temps.
En effet, notre chef Blanche Loiseau et ses équipes s’assurent de vous faire vivre un moment aussi agréable que gourmand.
C’est également avec plaisir que nous vous recevrons à nouveau à Besançon.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
Nous vous remercions pour votre agréable retour concernant la cuisine de Loiseau du Temps.
En espérant vivement vous accueillir à nouveau parmi nous pour une expérience toute aussi goûteuse.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication
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Questions fréquentes :
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Le bistrot Loiseau du Temps à ouvert il y a moins d’un an, et s’améliore continuellement grâce aux retours de ces convives.
Notre chef Blanche Loiseau et ses équipes s’assurent de vous offrir une expérience agréable et gourmande tout au long de votre repas. Basée sur les marqueurs de la cuisine Loiseau, grâce à des produits locaux de qualité et une simplicité assumée dans les mets confectionnées pour mettre en avant les goûts francs de ces produits.
En espérant que vous offrirez une nouvelle chance à l’un de nos établissements.
Cordialement,
Mathilde, Marketing & Communication