L'Ô À LA BOUCHE
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Si le restaurant a changé de propriétaire récemment, on vous assure que les nouvelles créations culinaires de l'Ô à la bouche remplissent toujours aussi bien leurs promesses. La carte change tous les mois, mais les mêmes principes y sont appliqués. Ici, on travaille à partir d'un très bon produit (bœuf de Galice, truffes du plateau de Langres, etc.). Et comme on nous l'a expliqué, puisque le produit est délicieux, il n'est pas nécessaire de le transformer énormément. Le résultat ? Des saveurs justes et des mariages harmonieux, parfois étonnants, souvent audacieux, qui sortent des sentiers battus. Le ton est simple et authentique, les présentations élégantes, le cadre sobrement raffiné. Les formules du midi sont tout aussi inventives et délicieuses, à déguster en prenant son temps pour en apprécier les pleines saveurs. L'eau à la bouche, vous l'aurez dès la lecture du menu, et ressortirez plus que satisfaits !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'Ô À LA BOUCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bon accueil
Top top top!!!
Cuisine légère savoureuse variée
en bouche...
Tout est précis, les goûts, les présentations...
Un accueil à la fois chaleureux et discret, et le chef qui fait le tour des tables en fin de service pour venir nous saluer et prendre nos avis... c'est assez rare pour être ici souligné !
Je conseille la salle en sous-sol, le cadre est très agréable... Je n'en dit pas plus ;)
Le tout pour un prix très attractif au vu des assiettes servies...
Attente très longue, service décalé on sert l’apéro et 20 minutes après les choses à grignoter. Entrées impression de réchauffé au micro onde vu la dureté
Plat tout juste chaud
Sommes arrivés juste à midi avant que la salle à manger ne soit remplie. Une autre salle en dessous.