LE SAINT PIERRE
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Tout en haut de la rue Battant, le Saint-Pierre se remarque par sa vitrine polie, sans écailles, qui ne laisse passer aucun détail du décor intérieur : intimité préservée, pour se mouvoir en toute liberté, comme un poisson dans l'eau. Sous des voûtes de pierres, le chef dont la spécialité est, comme vous vous en doutez, les mets à base de poisson, prépare une cuisine riche en saveurs où les menus raffinés varient selon les saisons, le marché et l’humeur du chef : thon rouge frais mariné sur croquant d'oignons et sa vinaigrette de sésame, fricassée de homard, ou pour ceux que le poisson arrête, ballotine de foie gras et magret de canard... Qui plus est, le restaurant est assez grand et offre la possibilité d’organiser des séminaires dans deux salles aux tailles différentes. Le Saint-Pierre est l'adresse idéale pour un repas sans remous, serein, calme et délicieux.
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Questions fréquentes :
Tout est bien pensé, et vous passerez une délicieuse soirée.