BISTROT LA CHARETTE
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Au Bistrot de la Charette, la tendance est à la tradition chic ! Nappes à carreaux et fauteuils de cuir blanc, le cadre est confortable et convivial. Le chef propose une cuisine issue du terroir de nos régions : des plats simples, revisités avec une petite pointe de modernité. Terrine de foie gras et sa gelée à la passion, magret de canard au Macvin, blanquette de Saint-Jacques et écrevisses aux petits légumes... Le plaisir est autant dans la présentation des assiettes que dans le mariage des saveurs. Une cuisine inventive et d'autrefois, un service de qualité... Votre repas à la Charette devrait aller comme sur des roulettes !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT LA CHARETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons apprécié le saumon, inspiré du gravlax, préparé par le chef, la tête de veau ou le pavé de lieu jaune et sa barigoule d’artichauts accompagné d’un bon vin jaune du Jura, conseillé par le service. Il y a de bonnes et belles propositions pour finir le repas comme la crème brûlée au zeste de citron ou la pâtisserie du jour choisies par mes convives, et là, j’ai préféré la tarte citron meringuée et son sorbet.
Bien connue des Bisontins, cette adresse vaut le détour.
Bon rapport qualité prix. nous vous le conseillons sans problème !
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Questions fréquentes :
C est bon mais pas exceptionnel...rien de transcendant
Finalité : nous sommes 17 : total 660 euros et aucun geste commercial ( cafes, digestifs..).
DOMMAGE mais nous n y retournerons pas et le deconseilleront autour de nous
A fuir !!!
Et on nous prend de haut lorsque nous suggérons une intention :