HORS DES SENTIERS BATTUS
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Le chocolat, c'est comme Besançon, on croit en avoir fait le tour, mais c'est faux, il y a toujours à découvrir. Cette chocolaterie est un trésor de poésie, loin des habituelles tablettes. Ici, le chocolat renoue avec la nature et prend la forme de fleurs aux pétales de dragées colorées, de bouquets composés de roses, de narcisses et de marguerites à croquer. Au choix : tas de sel, cabosse, vieux pavé, chocolat aux quatre épices, à la lavande, à la rose, au coquelicot, au gingembre, à la menthe poivrée... On peut aussi s’asseoir au bar à cacao et déguster un chocolat chaud à l’ancienne, épais et parfumé, au choix, à la noisette, au caramel, voire aux épices. Un délice !
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