LE TROU DE SOURIS
Fromagerie - Crèmerie
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Bien entendu, cet étal de la halle a pour spécialité le comté. Ce dernier est affiné dans les caves du fort Saint-Antoine, dans le haut Doubs. Le petit plus : la préparation d’un plateau comtois avec mont d’or, tomme du Jura, bleu de Gex, morbier, comté. Mais aussi les fromages nationaux comme le camembert, l’époisses, la mimolette, le roquefort, la taupinière et on en passe, le choix est trop large. Tous les fromages sont d’une qualité exemplaire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE TROU DE SOURIS
2/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
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LE TROU DE SOURIS compte 1 avis avec une note moyenne de 2.0. Vous pouvez consulter les avis de LE TROU DE SOURIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE TROU DE SOURIS
LE TROU DE SOURIS se situe au Marché couvert , 25000 Besançon
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Le Brillat-Savarin a changé en mal : texture trop ferme et crayeuse et la croûte jaunâtre et rabougrie comme un vieux fromage.
La patronne a dit avoir changé de fournisseur...
Le coeur de Neuchâtel était dans le même état !
Conclusion : ils ont perdu 4 clientes d'un coup !