LA TABLE DE GUSTAVE
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Hôtel avec terrasse à Ornans proposant une truite cuite de manière traditionnelle et des produits nobles.
Au rez-de-chaussée de l'hôtel du même nom, cet excellent restaurant dispose d'une décoration au design contemporain. Lydie Maronne, la propriétaire des lieux, y propose une cuisine régionale. Car, en bonne enfant du pays, la Cheffe connaît par cœur les bons produits de la Franche-Comté et de la Bourgogne. Ainsi, à la carte le jour de notre passage : une truite de Bonnevaux, une cuisse de canard confite au Trousseau, ou encore un jambon chaud de la Haute-Loue. Sans oublier les savoureuses croûtes aux morilles à découvrir absolument. Une très belle adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DE GUSTAVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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