AU DOUBS BYANNAIS
Careth Vikram propose une cuisine abordable, traditionnelle et du monde, dans un habile mélange et au calme de son village.
Dans un décor moderne et épuré, Careth Vikram a rouvert les portes de cet établissement. Il propose aujourd'hui une cuisine abordable, traditionnelle et du monde, dans un habile mélange. On retrouve par exemple, durant la saison les menus grenouilles à 46 euros. Mais aussi un menu avec un excellent rapport qualité-prix à 15 euros le midi, sur place ou à emporter. Dans l'assiette, les produits locaux se font une large place. Mais le chef s'adapte aussi à sa clientèle et à sa culture pour proposer des menus personnalisés, dans le calme du village.
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