LE HAMEAU DU FROMAGE
En entrant dans ce beau bâtiment à ossature bois vous voilà en pleine immersion dans le monde des fromages comtois. Dans la famille Perrin, on est fromagers depuis au moins trois générations. le Morbier représente 46 % de la production de cette fromagerie. Mais aussi fromage à raclette, comté et l’Edel de Cléron uniquement fabriqué ici. Dans cet espace se trouve un très bon restaurant, une boutique avec produits et fromages régionaux. Le musée retrace la tradition de l’art de la fabrication artisanale du fromage, introduction à la visite de la fromagerie.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE HAMEAU DU FROMAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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