SCEA TRUITE DU CUSANCIN
Sur les hauteurs de la magnifique vallée de Cusance, célèbre pour ses sources du Cusancin et son patrimoine culturel, Crosey le Petit est l'exemple même des petits villages de caractère où la truite fait office d'ambassadrice du val de Cusance. A ce titre, une société civile a été créée pour travailler la truite sous toutes les coutures. Vente directe au consommateur, vidées et préparées pour assouvir amateurs de filets, truites fumées et rillettes, le tout fait maison avec les truites fraîches de la vallée. Vous pourrez également (sous condition de disponibilité) visiter l'ensemble de l'établissement comprenant boutique, bassin de pisciculture et atelier de transformation sous les bons soins de Didier le gérant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SCEA TRUITE DU CUSANCIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.