AUBERGE DU TUYÉ
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Bienvenue dans le Haut-Doubs, à 913 mètres d'altitude, dans un petit village aussi charmant que tranquille. Sylvie et Pascal Bôle vous attendent dans leur bâtisse de 1770 où le chef s'évertue à proposer un doux mélange entre plats traditionnels de la région et créations plus originales et moins axées sur le terroir. Vous avez envie d'une saucisse de Morteau avec une sauce au savagnin ? Sans souci. Vous préférez des filets de rougets poêlés, un fondant de légumes et le jus d'une bouillabaisse ? Aucun problème. Vous l'aurez compris, cette maison est l'auberge dans le sens noble du terme. On accueille le gourmand de passage et on lui propose une série de menus et de plats à la carte qui devraient satisfaire ses envies et son appétit.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU TUYÉ
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