DOMAINE DU MOUTHEROT
Le domaine compte aujourd'hui 7,5 ha exploités de façon responsable, c'est-à-dire sans engrais chimiques, sans désherbants, sans pesticides. Le chardonnay y règne toujours en maître en différentes cuvées : « Tradition », « Vieilles vignes ».. Un peu de rouge aussi avec la réintroduction du Pinot noir. Un caveau spacieux permet désormais l'accueil des groupes, notamment pour la « journée du bourru » en septembre. Ce « Moutherot » est en tout état de cause un exemple de résurrection rurale dans une région où la viticulture ne subsiste plus qu'à l'état de traces.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DU MOUTHEROT
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