DU COINOT
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Du Coinot est une référence dans la ville, et il y a de quoi. Au n°8, nous retrouvons un espace traiteur bien achalandé et très vaste qui propose d’excellents plats du jour, mais également des buffets froids et la possibilité d'organiser des réceptions (jusqu’à 1 000 personnes). En matière de volaille, Du Coinot a assis depuis longtemps sa réputation sur le Pays de Montbéliard. L’artisan boucher continue, par ailleurs, à développer son offre de produits frais haute de gamme, ses conseils, ses idées de menus en même temps que la qualité de ses viandes. On ne vient donc pas ici simplement pour un achat, mais aussi pour un échange de savoir-faire qui contribue sans aucun doute au cachet du lieu. Au n°10, on vient de loin pour goûter aux pains et aux pâtisseries d'Anthony Boquestal, installé depuis janvier 2016.
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