LA TRUITE DE LA LOUE
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Un restaurant qui expose les talents du cuisinier avec d'excellents plats, à déguster sur la terrasse en saison.
C’est l’adresse institutionnelle de Quingey. Davy Ruffin a décidé de relancer cet hôtel-restaurant au bord de la Loue. La truite y est reine et se décline soit meunière, soit au vin jaune ou aux morilles. Mais les talents du cuisinier ne s’arrêtent pas là, les viandes sont, au travers des grillades, excellentes, et bien sûr vous aurez des salades, burgers maison, tartines et autres qui vous seront aussi proposés. En saison, la terrasse offre une jolie vue sur la Loue. L’établissement offre une dizaine de chambre, pour faire une étape dans cette cité de caractère.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TRUITE DE LA LOUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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