FORT SAINT ANTOINE
Y aller et contacter
Une fromagerie où découvrir les secrets des fabrications et les professionnels passionnés qui ont fait la renommée de la région.
Le Fort Saint-Antoine, érigé en 1880 à 1 100 mètres d'altitude, dévoile une expérience unique depuis que Marcel Petite l'a transformé en cave d'affinage en 1966. Cette cathédrale souterraine abrite 100 000 meules de comté, créant un cadre idéal pour un affinage lent, à basse température. Durant 1h30, vous découvrez l'histoire du fort devenu cave et les secrets de la technique d’affinage de ce fromage. L'atelier de dégustation qui accompagne la visite est une immersion sensorielle qui vous permettra de savourer le comté d'une nouvelle façon !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Réservez les Meilleures Activités avec Get Your Guide
Avis des membres sur FORT SAINT ANTOINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Une super visite pour les amateurs de comté.