FROMAGERIE DE LA HAUTE COMBE
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2024
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2024
La construction est inspirée des fermes comtoises. Cette belle fruitière est l'aboutissement d’un projet de deux hommes, Claude Philippe président de la fromagerie de la Haute Combe et de Jean-Charles Arnaud, grand nom de la filière comté (Juraflore). 12 millions d’euros investis, 2 ha de terrain, 9 cuves en cuivre, caves d’affinage et 3 unités de production réparties sur 4 000 m2. C'est dans cette fromagerie nouvelle génération que les fromageries Arnaud élaborent leur morbier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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FROMAGERIE DE LA HAUTE COMBE se situe au 1, rue de la Haute Combe , 25270 Septfontaines
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