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Chèvres, vaches, chevaux, poules et cochons... Ici tous les petits sont élevés sous leurs mères jusqu'au sevrage. Les animaux producteurs de lait sont exclusivement nourris avec de l'herbe. Autant dire que l'engagement sur la qualité du lait et de la viande est fort. Du côté du poulailler, des races rustiques, de l'espace pour les laisser gratter le sol à la recherche de quelques gourmandises, de quoi se percher... des œufs colorés à la production variable en fonction du rythme naturel arrivent dans le panier de la fermière... Jérémy et Nuria ont aussi des chats et chiens, une ferme ne serait pas complète sans ces compagnons ! Aller à leur rencontre et mesurer la force de leur engagement vis-à-vis d'un métier qui les passionne et du respect pour la nature et leurs animaux est un plaisir. Les produits qui se retrouvent ensuite dans l'assiette ne peuvent être qu'un régal.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur VISITE À LA FERME BIO D'UZELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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