FERME HÔTEL DE LA VRINE
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En montant vers Pontarlier, sur la nationale 57, le virage de la Vrine est réputé et au milieu, la ferme de la Vrine l'est tout autant. A la fois restaurant et hôtel, cette ancienne ferme propose une carte locale où l'équipe, dirigée par Jean-Philippe Sirvent, cuisine des produits locaux, frais... À la saison, les plats de grenouilles font le bonheur des papilles. En automne ou en hiver, c'est bien évidemment vers les boîtes chaudes, ces spécialités au mont d'or, que nous nous tournerons. La Vrine est également réputée pour ses spécialités de poissons. Quelle que soit la saison, La Vrine est garantie sans déception !
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