DISTILLERIE LEMERCIER FRERES

Cette distillerie familiale créée en 1811 est la plus ancienne de Fougerolles. Exploitée de génération en génération, elle est toujours en activité et propose de vous faire découvrir, en une heure environ, son métier de distillateur par des visites organisées dans ses locaux centenaires. Vous pourrez ainsi parcourir successivement, avec des explications détaillées sur ce que vous voyez : la salle d'alambics en activité, le magasin de stockage des alcools produits et l'ensemble d'embouteillage. Pour terminer et vous permettre de faire connaissance avec la large gamme de spiritueux, vous sera proposée une dégustation gratuite choisie parmi les produits régionaux (Griottines à La Bleue, Griottes au kirsch mais aussi eaux-de-vie, Pastis à l'ancienne La Bleue, Pastis 1811, diverses absinthes de 45 à 72 %, amer, whisky Desle Nicolas, divers apéritifs, etc.).