SAFRAN DE BORDEAUX
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Chantal et Jean-Noël Pelette font revivre la culture du safran, de manière exclusivement artisanale, avec un travail manuel rigoureux qui garantit la pureté et la qualité des pistils de safran. La superficie de la safranière, que l'on peut visiter à l'occasion de portes ouvertes, est actuellement de 500 m². La récolte, la plantation et le désherbage se font à la main, et aucun pesticide ni désherbant n’est utilisé. L’exploitation produit du safran pur. Safran de Bordeaux est membre du réseau « Bienvenue à la ferme ». Une boutique en ligne vous permettra, même à l'autre bout de la France, de découvrir ce safran de Bordeaux.
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