Ô SORBET D'AMOUR
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Ô Sorbet d'Amour (glaces 100 % artisanales) est une institution sur le bassin d'Arcachon qui a vu le jour en 1935. L'enseigne dispose pas moins de 7 adresses sur le Bassin, 3 à Bordeaux, 1 à Toulouse et même une à Braga au Portugal. Plus de 100 recettes gourmandes sont confectionnées de façon traditionnelle : le lait est fourni par la dernière ferme du bassin d'Arcachon puis transformé de façon artisanale avec des fruits et des ingrédients de grande qualité au laboratoire de La Teste. Les glaces et sorbets sont souvent très originaux, comme fraise piquillos, mirabelle quetsche, cactus fleur, mimosa ou Montblanc, plum Armagnac, etc. Les desserts glacés n'ont pas fini de nous régaler comme la célèbre Pinasse -à base de nougatine- et ses 20 boules de glace pour 10 personnes, le dessert emblématique d'Ô Sorbet d'Amour, fabriqué lui aussi de façon artisanale par la maison.
Avis des membres sur Ô SORBET D'AMOUR
la tulipe en nougatine, c'est le plus avec la chantilly pour les plus gourmands.
On y revient à chacun de nos séjours à Andernos.