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Restaurant-saloon proposant des recettes typiques cowboys avec fondues, des ailerons de poulet et un menu traditionnel.
Ce complexe bressan non loin de Sellières vous transportera au Far West sous différents volets, tenu qu'il est par les 3 comparses que sont Dida, Marie-France et Michèle. Absa est d'ailleurs le diminutif du cheval de cette dernière répondant au nom d'Absarock. Ils viennent de Suisse et font partager à leurs hôtes leur amour de la vie Western. Absa-Ranch est tout à la fois un restaurant, un saloon on ne peut plus réaliste, une pension pour chevaux. L'établissement en possède une trentaine dont plusieurs coulent une retraite heureuse. Le centre propose évidemment différentes activités équestres. Derrière le bar, Dida est le maître des bouteilles, son chapeau texan vissé sur la tête. Quand il passe en cuisine, ses recettes typiques cowboys rivalisent régulièrement avec fondues au reblochon ou au camembert. Les ailerons de poulet à volonté, frites, salade et dessert composent le menu traditionnel du jeudi, vendredi et samedi, midi et soir. Une halte opportune pour cavaliers randonneurs.
Avis des membres sur ABSA-RANCH
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Questions fréquentes :
Pas d'ambiance seul sur la terrasse.
Pas de sortie équestre.
Les sanitaires,la douche pas de mitigeur eau très chaude ou froide.Les toilettes sèche pas vide,la poubelle remplie à rebord.
Pas de choix pour le repas du soir un seul menu.
ET
Un endroit dépaysant, insolite, le repas concocté était incroyable!
Bravo pour votre dévouement auprès de vos hôtes et de vos animaux !
Au plaisir ????
Pauline et Louis