2024
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Bon restaurant avec terrasse à Dole préparant un filet de truite, des viandes, des légumes de saison et des grenouilles.
À deux pas de la maison natale de Louis Pasteur, voici un bon restaurant installé dans deux caves voûtées du vieux quartier de Dole. Les salles lumineuses donnent sur le célèbre canal des Tanneurs et sur la terrasse ensoleillée. Saber Sahli a repris cet établissement en 2017, et depuis sa réputation n'est plus à faire. Côté assiette notons ce filet de truite du Jura avec sa sauce cancoillotte, ou ce paleron de veau à basse température et ses légumes de saison. Sans oublier les grenouilles ! La carte des desserts est fort bien, tout comme la carte des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA PETITE VENISE
Ouvert toute l'année. Fermé Mercredi et jeudi. Du vendredi au mardi de 12h à 14h et de 19h à 22h. Réservation recommandée. Carte : 45 € environ. Pas de menu enfant, mais des plats adaptés pour eux. Vin au verre. Chaises bébé. Agréable terrasse au bord du canal des tanneurs.
Message de la direction
La Petite Venise est un restaurant situé dans le centre historique, réputé pour sa cuisine traditionnelle et régionale, fraîche, colorée et créative. Vous pouvez par exemple déguster ses fameux : gratin de queues d’écrevisses, feuilleté aux champignons, cuisses de grenouilles à la persillade et son faux-filet champignons et morilles. Pour accompagner vos repas, vous pouvez opter pour les sélections de vins et boissons qu’elle affiche sur sa carte comme l’Arbois Béthanie, le Bourgogne aligoté, le champagne de Jura Brut, l’Aberlour, la limonade artisanale... L’établissement privilégie les produits régionaux et de saison. Si le temps est bon, profitez de la terrasse donnant sur le canal des Tanneurs.
Avis des membres sur LA PETITE VENISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci encore
Je recommande fortement n’hésitez pas si vous êtes dans le coins ,
Pensez à bien réserver en avance car très demander.
Le service au Top .
Une adresse a retenir .
Questions fréquentes :
Nous avons tout aimé de l’entrée au desert le foie gras maison bien assaisonné, et des filets de rouget pas trop fort en goût ce qui et gage de fraîcheur, la cuisson du faux filet était top avec son beurre maître d’hôtel.
Un service agréable et synaptique.
Nous recommandons les yeux fermés !!!