2024
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Incontournable boutique champagnolaise, cette fromagerie a conquis ses lettres de noblesse tout au long des 5 générations. L'arrière-petit-fils, Marc, a décroché le prestigieux titre de Meilleur ouvrier de France Fromagers. Janin est un haut lieu de crémier-affineur. Pas moins de 150 fromages de tout l’Hexagone et étrangers sont présentés dans cette charmante boutique. La plupart sont affinés avec soin dans les caves de la maison. Quelques produits régionaux complètent bien ce vaste plateau. Une adresse immanquable où les conseils sont des plus judicieux.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FROMAGERIE JANIN
Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 12h15 et de 14h30 à 19h. Les dimanches matin uniquement pendant les vacances scolaires de 9h à midi. Livraison possible (achats en ligne). A l'unité ou au kilo, en coffrets, sur plateaux, en buffets. Chèque Restaurant.
Message de la direction
La Fromagerie Janin est située à Champagnole. Elle propose une sélection de fromages au lait cru, tous issus de petites productions fermières. Ici, vous trouverez des Comté, Morbier, Mont d’Or, Bleu de Gex, tommes au Vin Jaune, Palets au Maroc d’Arbois, tommes à l’ail des ours et au cumin… Dans sa boutique, vous découvrirez des dizaines de fromages différents venus du Jura, mais aussi de diverses régions de France et d’autres pays. Pour vos événements, l’établissement peut vous élaborer un buffet de saison aux saveurs et couleurs variées. Il peut également vous présenter trois sortes de plateaux pour l’apéritif, pour un repas complet ou pour la fin du repas, sans oublier de vous conseiller sur les meilleurs accords mets & vins.
Avis des membres sur FROMAGERIE JANIN
Questions fréquentes :
Le personnel ainsi que le MOF sont très gentils et agréables.
Le fromage est divinement bon, avec un petit coup de coeur pour la tome au vin jaune ????
Excellente adresse !!!