Incontournable boutique champagnolaise, cette fromagerie a conquis ses lettres de noblesse tout au long des 5 générations. L'arrière-petit-fils, Marc, a décroché le prestigieux titre de Meilleur ouvrier de France Fromagers. Janin est un haut lieu de crémier-affineur. Pas moins de 150 fromages de tout l’Hexagone et étrangers sont présentés dans cette charmante boutique. La plupart sont affinés avec soin dans les caves de la maison. Quelques produits régionaux complètent bien ce vaste plateau. Une adresse immanquable où les conseils sont des plus judicieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FROMAGERIE JANIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le personnel ainsi que le MOF sont très gentils et agréables.
Le fromage est divinement bon, avec un petit coup de coeur pour la tome au vin jaune ????
Excellente adresse !!!