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Alê Kali, une chanteuse brésilienne et béglaise d'adoption, a créé sa brasserie dans son garage. Sa bière, La Béglaise, rend hommage aux femmes qui travaillaient dur dans les sécheries de morue à Bègles. Alê Kali produit une douzaine de bières différentes, dont certaines éphémères, qu'elle commercialise en direct depuis son atelier qui est aussi un lieu de rencontres. Dans la gamme principale 4 bières : une blonde de caractère, une rouge ambrée amère, une verte à l'arôme iodé par l'algue spiruline et une IPA légère aux fruits tropicaux (notes de passion, litchi et mangue). Alê Kali s'inscrit dans une démarche écoresponsable avec un maximum de matières premières locales et/ou bio.
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Avis des membres sur MICROBRASSERIE BÉGLAISE
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