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Dans de riches pierres du célèbre cru, le couple Perrard propose une cuisine audacieuse en ambiance chic mais pas tape-à-l'oeil.
Après dix ans aux commandes de leur restaurant de Miribel, Lucie et Olivier se sont installés dans leur tout nouveau restaurant à Château-Chalon. La décoration y est très réussie avec des espaces lumineux, une touche contemporaine qui dégage du charme, de très bon goût, au design made in Jura. La cuisine porte la trace des différents établissements prestigieux où Olivier Perrard a fait ses armes, tant en France qu'à l'étranger. Elle est raffinée, évolue au rythme des saisons et frôle les étoiles, au sens propre comme au sens figuré !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BOUCHON DU CHÂTEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Tout à été parfait menus... service...
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