Cette coopérative, créée en 1836, se situe au bord de la Seille, au cœur du vignoble entre Lons et Château-Chalon. Elle regroupe 23 fermes de 15 communes alentour et transforme 8 millions de litres de lait par an en fromages au lait cru. Les comtés tiennent la place d'honneur avec une gamme allant jusqu'à 24 mois d'affinage. Viennent ensuite le morbier, la tomme et la raclette. A l'instar de ses voisines, cette fruitière s'est également transformée en magasin de proximité. La récompense : une médaille d'or en 2020 au Concours général agricole pour son comté vieux.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES COTEAUX DE SEILLE
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Très bonne adresse