DOMAINE ROSFELDER
Steve et son épouse Camille incarnent une deuxième génération qui ne manque ni d'allant ni de projets pour valoriser les plus beaux terroirs du domaine familial, notamment sur les lieux dits Hoell et Mittel Aue. La philosophie vigneronne du jeune couple tient en quelques mots : « Produire des vins qualitatifs, avec de la personnalité ». Leurs nouvelles cuvées certifiées BIO ne manquent certes pas d'atouts pour vous séduire. Lors de visite, ne manquez pas de goûter au Klevener de Heiligenstein « Barrique » (18 mois d'élevage sur lies), suave et gastronomique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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