CHATEAU RABAUD-PROMIS
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L'histoire du Château Rabaud-Promis remonte au XVIIe siècle. Rachetée par Raymond-Louis Lanneluc en 1950, la propriété restera dans la famille jusqu'à aujourd'hui, avec à sa tête Michèle et Philippe Déjean ainsi que leur fils Thomas. Ils représentent la 9e génération de vignerons à Sauternes. Le plaisir et la passion, voilà le leitmotiv de cette famille qui s'applique à produire un vin de qualité, très aromatisé, avec toujours le souci de trouver l'équilibre entre le sucre, l'acidité et l'alcool. Les cépages présents sur les terres du Château Rabaud-Promis sont typiques du Sauternais : le sémillon (80 %) ; le sauvignon (18 %) et la muscadelle (2 %). La famille Déjean témoignant d'un très grand respect pour l'environnement, le travail de la vigne se fait de manière raisonnée avec un traitement limité. Pour en savoir plus sur le Château Rabaud-Promis, le mieux est encore de le visiter. Afin que vous puissiez être reçu dans les meilleures conditions, les visites se font exclusivement sur rendez-vous.
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