HÔTEL RESTAURANT LE PRÉ FILLET
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Hôtel-restaurant servant des mets traditionnels et à base de produits issus des fermiers régionaux avec un plat principal.
Le Pré Fillet s'inscrit comme l'une des meilleures tables de la montagne jurassienne. Sa cuisine laisse la part belle aux produits issus des fermiers régionaux, comme avec la salade au bleu du Haut-Jura ou la langue de bœuf fumée, la tarte croustillante au mont d'Or et saucisse mortuassienne. En plat principal, on retrouve là encore des plats traditionnels de la région : poulet de Bresse aux morilles et vin jaune ainsi que du filet de sandre aux queues d'écrevisses.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL RESTAURANT LE PRÉ FILLET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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