BRASSERIE LE STRASBOURG

Edouard Courlan est désormais seul à diriger cet établissement historique, une véritable institution. Le décor est superbe, très marqué « rocaille », digne des plus grandes brasseries du milieu du XIX^e siècle (sa construction est contemporaine de celle du théâtre : 1850). En 2018, tout le mobilier a été entièrement renouvelé sans que cela altère l’esprit du lieu. Certes il y a la traditionnelle choucroute, mais d’autres plats restant bien dans l’esprit brasserie figurent à la carte proposant une très bonne cuisine. La gastronomie régionale y a également toute sa place. Été comme hiver, une étape dans ce haut lieu lédonien vous séduira, encore plus quand les imposants luminaires éclairés se reflètent dans les grandes glaces et donnent encore plus de relief aux stucs dorés des murs. N’oublions pas la très grande terrasse, qui vous permet de déjeuner en plein centre de la cité de Rouget de Lisle.