Restaurant proposant une belle cuisine française préparée à partir de produits frais de saison
Sarah et Samuel, les fondateurs du Mazal, ont récemment remplacé leur second établissement, le Yeled, par le nouveau-né Serge : un restaurant-club chic et décontracté, proposant une belle cuisine française, de la musique et de la fête ! Jusqu’à 23h, on goûte donc à la traditionnelle gastronomie française préparée à partir de produits frais de saison par le chef Loïc Bazy (escargots de Bourgogne, bar en portefeuille, linguine sauce truffe, chou paris-brest...), puis on pousse les tables et on monte le son pour laisser place à la danse et aux rires, ainsi qu’aux cocktails du chef barman Hugo Jouve qui excelle dans l’art de la mixologie. Ambiance et chaleur garanties !
On nous a demandé de commander rapidement et les apéritifs on été servis après les plats.
Néanmoins nous avons apprécié le geste et les excuses. Ça peut arriver.
La cuisine manque de générosité avec peu de sauce et d’assaisonnement.
La qualité de service gagnerait à être plus régulière.
L’ambiance était top et la qualité des plats au rendez vous.
Toutefois la qualité du service peut s’améliorer. Il y a eu plusieurs oublis (couteau à viande, erreur sur une entrée, vin rouge servi après le fromage….)
Avec une note à 230€ pour 2 nous aurions apprécié un petit digestif ou autre comme il est de coutume dans notre métier ;)
Nous retenons que c’est une super adresse que nous avons plaisir à recommander !
Service très agréable.