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Avis LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT Bordeaux

Avis des membres sur LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT

4.1/5

51 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Trier par :

carlos M.

Visité en avril 2023

Menu et personnel spectaculaires! L'endroit est magnifique, élégant et avec les meilleures vues de Bordeaux ! De nombreux détails allant au-delà du menu Michelin, étaient particulièrement remarquables "le lieu jaune en croûte panne" Absolument recommandable.

mickael c.

Visité en mars 2023

Une soirée déception
Bravo à l'équipe et merci

E B.

Visité en février 2023

Excellent repas d’anniversaire. Une soirée mémorable pour mes 25 ans. Un grand merci au personnel de salle et un grand merci également à la cuisine pour son travail excellent. Un sans faute

Luigi D.

Visité en janvier 2023

Meilleure expérience à Bordeaux parmi les restaurants 1*. Il est clair qu'ils aspirent à ce dernier.

VALLADON S.

Visité en janvier 2023

Excellente expérience à l’Observatoire, je recommande les yeux fermés ! Une mention spéciale au service de l’équipe particulièrement attentionnés et aux petits soins : de l’accueil jusqu’au départ. Les plats sont très fins et bien travaillés. Nous reviendrons.

Ophelie L.

Visité en janvier 2023

J'y suis allé dîner avec ma sœur et nous avons vraiment eu une expérience culinaire incroyable! Nous avons été très bien accueillis à notre table près de la fenêtre avec une superbe vue ! Chaque plat du menu dégustation était délicieux et la façon dont ils étaient servis était harmonieuse, il y avait un rythme entre les saveurs des plats. Le service était excellent, merci!

Tahitybobe

Visité en décembre 2022

Vraiment très bien, accueil, service, cuisine rien à redire. Même pour moi qui ne mange pas de poissons et pour mon fils de 5 ans.

Alex M.

Visité en octobre 2022

Je ne comprends aucune des critiques négatives ici.

L'un des meilleurs dîners que j'ai eu, JAMAIS!

J'ai mangé dans tous les meilleurs restaurants, Michelin ou non, du monde entier et celui-ci était l'un des meilleurs.

Le chef est tellement créatif, attendez de voir leur version de la soupe à l'oignon! Demandez le risotto aux truffes, c'est aussi une spécialité du chef.

Le service est au top et l'ambiance tout simplement magnifique. Parfait sous tous les angles

Dangwei Z.

Visité en octobre 2022

Super sommelier mais serveur horrible. N'a pas décrit plusieurs plats et a semblé qu'elle ne voulait pas être là. La nourriture était un peu trop salée mais dans l'ensemble bien exécutée. Avec un menu composé uniquement de fruits de mer, le plat de poisson (qui a servi de plat de viande lors de la dégustation) avait besoin de plus de puissance. Avec les négatifs à l'écart, plusieurs plats étaient spectaculaires. Le champignon, le bulot et le couteau se sont particulièrement démarqués. Le deuxième vin d'Angelus était également excellent et d'un bon rapport qualité-prix.

Tamara C.

Visité en octobre 2022

Excellente expérience, merveilleux restaurant avec une attention aux moindres détails. Dîner sublime, plats superlatifs.

Bernd V.

Visité en octobre 2022

La cuisine étoilée pas seulement sur papier !!!!!!

Elodie S.

Visité en octobre 2022

Service parfait, fluide. L'équipe très sympathique.
Menu 9 temps parfait !
Mention spéciale pour le pain feuilleté, le tarama maison, le dessert au miel qui sent divinement bon.
Salle de fromage à voir.
Salle tamisée, sobre.
Petit cadeau remis quand on part : c'est la première fois que ça nous arrive dans un gastro.
On reviendra !

Esli K.

Visité en octobre 2022

Expérience incroyable, plats savoureux et service attentionné.

Miguel �.

Visité en septembre 2022

PIÈGE À TOURISTES
NE MÉRITE PAS UNE ÉTOILE MICHELINE
NOUS AVONS RECOMMANDÉ PAR LE CONSIERGE NE GASPILLEZ PAS VOTRE ARGENT, C'EST TRÈS MAUVAIS AINSI QUE CHER

Thierry L.

Visité en septembre 2022

J'ai découvert cette table à l'occasion d'une invitation.
Déjeuner autour du menu du jour. Simplement fantastique et un rapport qualité prix sans concurrence...

FranckFranck

Visité en juin 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Decevant

Établissement bien placé face au miroir! Bon accueil jusqu’à la table du bistro ! Wc belle déco mais sales pas de savon même après demande pour se laver les mains. La carte est intéressante les cuissons bonnes par contre les quantités décevantes!!! Et nous ne sommes pas des gros mangeurs ! A peine 100gr de viande pas de garniture et le service affreux!

Natren

Visité en février 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Valeur sûre

La cuisine est très bonne. Excellent rapport qualité prix, surtout pour le menu du midi.
Le cadre est très agréable, particulièrement avec la vue sur la place de la Bourse.

Sevilla33

Visité en mars 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

À découvrir

Le bâtiment vaut le détour surtout le soir! La salle est magnifique et avec un peu de chance vous aurez la vue sur la place de la bourse! Le repas est copieux et excellent. Je recommande pour un dîner en amoureux entre autre!

TOINETTE1950

Visité en mars 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Le Gabriel, sous se nom se cache deux restaurants bien differents le moins cher le Bistrot et le restaurant gastronomique situé à l'étage: Étoilé au Michelin, superbes salles dans les pieces aux boiseries XVIII em, prix élevé , service stylé.

loufoc

Le bistro Gabriel c'est d'abord un point de vue exceptionnel sur la Garonne et la place de la Bourse, ensuite c'est un service très agréable et dans les assiettes c'est vraiment très bon. Je vous recommande les tricandilles typiquement bordelaises.

orlane

le bistrot du gabriel: superbe decor sobre et classe le menu à 28€ est original les entrées sont bonne mais un peu légère le plat superbe et délicieux j'ai été déçu par le clafoutis aux cerises trop cuit et par le dessert a l'ananas dont le coeur était mal enlevé