GLACERIE DUMAS BORDEAUX
L'Héritage de Robert n'est plus... Le fromager a cédé son bien aux deux frères Dumas. Dans leur laboratoire bordelais, ils fabriquent des glaces, des pâtisseries artisanales – et des cornets – en utilisant l'eau des Abatilles et des produits régionaux ! Ce ne sont pas des bleus dans la profession, car ils ont déjà travaillé dans la glace non pas au Pôle Nord, mais à l'Ile de Ré, entre autres. C'est leur premier commerce et ils sont bien décidés à nous faire saliver devant leurs réalisations créatives et originales. Tout au long de la journée ils nous régalent de plaisirs sucrés, mais ils préparent aussi de copieux petits déjeuners, des brunches et des gourmandises salées (tartes, tartines).
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