LE PRESSOIR DES CHARTRONS
Dans un hangar aménagé en boutique, Valérie a conservé l’âme de cette cidrerie qui a vu le jour il y a quelques années. Elle était d’abord exclusivement dédiée aux fruits et par la suite aux légumes. Tout est 100 % naturel. La pomme est bien sûr à l'honneur : une douzaine de variétés de pommes et les grands classiques que sont le cidre ou le vinaigre de cidre. Pour l'originalité, optez pour la gelée de cidre ou le pommeau (eau-de-vie de pomme mêlée à du jus de pomme). Le jus de pomme est un délice, car il est composé d'un subtil mélange de quatre variétés. Valérie décline aussi des jus de fruits à base de kiwi, de poire ou de saison. Elle est présente sur le marché des Quais le dimanche.
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