DIP DIP
Pour les non-initiés les dips sont des petits plats de fruits de mer, de poissons, de légumes, de fromage, etc. que l'on trempe dans des sauces et servis avec des chips ou des gressins. Marion Gravier, une passionnée de cuisine et grande gourmande, n'a pas hésité à se reconvertir pour créer un service traiteur végétarien pour des brunches, buffets ou apéritifs. Les recettes varient en fonction des saisons et de ses inspirations. Elle peut les réaliser sans gluten, sans lactose ou véganes. Tout est fait maison à base de produits frais et locaux. Le menu est unique car il est composé avec les clients en fonction de leurs envies. Marion partage ses recettes en organisant des cours de cuisine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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