2024
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Soucieux de l'environnement, Emmanuel et Nathalie gèrent depuis 2018 les 9,5 ha du domaine en culture biologique. Leur exigence se prolonge pendant les vendanges où le temps n’a plus d’importance, la juste maturité de chaque parcelle est attendue pour la cueillette des raisins. La récolte se fait par sélection manuelle des raisins où le regard a toute son importance, puis la vinification fait l'objet d'un suivi rigoureux. Les vins sont élaborés avec le moins d’intrants possible afin de préserver la matière première et les jus. On trouve aussi des vins nature.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DOMAINE GRAND
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h. Caveau fermé les dimanches et weekend de janvier à mars. Vente en ligne sur le site web. Gamme de 11€ (crémant blanc brut) à 46€ (château-chalon).
Message de la direction
Le Domaine Grand est une maison viticole localisée à Passenans. Certifié en agriculture biologique depuis 2019, il propose une belle sélection de vins : Chardonnay côte du Jura AOP, crémant du Jura AOP, vin de paille AOP, vins de voile « en Beaumont » et « Savagnin », et bien d’autres encore. Vous pouvez par exemple opter par le fameux crémant brut AOP. Ce vin blanc est le fruit d’assemblage de différents jus. Il fait partie des vins phares du domaine. D’ailleurs, il a été élu meilleur Crémant de France par un magazine national à grand tirage. Ce dernier est idéal pour agrémenter votre apéritif ou votre repas. Notons que vous pouvez réaliser vos achats depuis son site internet. Une belle adresse pour les œnophiles !
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Questions fréquentes :
