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2024
Recommandé
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2024
Établissement avec terrasse dirigé par Fanny et Christophe Liautaud pour découvrir une cuisine évolutive selon les saisons.
Fanny et Christophe Liautaud ont tenu une auberge à quelques kilomètres de Poligny, mais depuis 2018 ils ont décidé de se poser dans la capitale du comté. La cuisine est évolutive selon les saisons et basée sur les produits locaux en privilégiant les circuits courts. C'est devenue une bonne table où il convient de bien réserver, car pour assurer une prestation de qualité le nombre de couverts est limité. La carte des vins privilégie les vins en biodynamie, nature ou en culture raisonnée. En saison, la terrasse accueille, face au bel édifice de l'ancienne mairie.
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Avis des membres sur LA MUSE BOUCHE
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jörg V.
Visité en juin 2023
Le nom est tout un programme. Excellent menu de midi, service très prévenant - les enfants sont cuisinés en premier ???? et pas de steak haché avec des frites ! Les boissons sont un peu plus chères - mais cela en vaut la peine ! Fortement recommandé !
julie V.
Visité en juin 2023
Belle découverte, beaucoup de monde le jour de notre visite, mais le repas était au top
catherine B.
Visité en mai 2023
Une superbe découverte. Déjeuner très agréable et savoureux. Des produits frais excellents. Accueil très sympathique et décor élégant et épuré. On valide l’intitulé « restaurant épicurien » on y retournera lors d’une prochaine escapade de vacances.
Attention: pensez à réserver cette belle adresse est très prisée ????
Attention: pensez à réserver cette belle adresse est très prisée ????
Philippe M.
Visité en mai 2023
Des plats de qualité et un service impeccable. Très bon restaurant.
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Questions fréquentes :
LA MUSE BOUCHE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LA MUSE BOUCHE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA MUSE BOUCHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MUSE BOUCHE en cliquant ici
LA MUSE BOUCHE se situe au 60, Grande Rue , 39800 Poligny
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:15 - 20:45
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
Vendredi
12:00 - 13:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:15 - 20:45
Dimanche
Fermé
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La patronne (si c'est elle ?) serait-elle débordée ? Fatiguée ? Agacée ? Ou juste pas serveuse ? Dans tous les cas, la note reste salée et l'amabilité de la serveuse/patronne ne fait pas passer la note plus facilement. Dommage.
Car on aime le côté gastro, local, et engagé du circuit court. Mais on aime aussi passer un bon moment et être accueilli agréablement... >> pensez à réserver !
Côté cuisine : un sans faute. Juste les desserts un peu trop sucrés.