CHÂTEAU DE GERMIGNEY
Cuisine française
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Demeure avec terrasse servant des plats végétariens, des viandes, des poissons, une carte des produits frais et de saison.
Cet ancien pavillon de chasse du marquis de Germigney, qui aimait recevoir et organiser des dîners somptueux, était donc destiné à devenir un lieu haut de gamme. Aujourd'hui c'est l'Italien Francesco Di Maria qui sublime l'art de la cuisine et des produits et vins locaux (90 %) et responsables, dans la Maison Rosella, étoilée Michelin. Dans un décor sobre, le sublime se fait dans la bouche. Ce cadre exceptionnel l'est aussi du côté des chambres. L'hôtel a reçu sa première clé Michelin pour ces chambres et suites nichées dans un parc arboré, avec piscine naturelle.
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Avis des membres sur CHÂTEAU DE GERMIGNEY
4.5/5
52 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_60405
Visité en septembre 2019
À part le cadre, j'ai aimé l'accueil au Château de Germigney. Agréable!!
kingcharlette
Même si les chambres de l'hôtel manque de modernité (style anglais pour la nôtre) et sont un peu surchargées, le service est irréprochable et l'équipe est discrète. Le restaurant vaut le détour. Les plats proposés par le chef Basso sont raffinés et savoureux. Le parc du château est charmant et permet de découvrir des arbres que l'on ne rencontre pas dans nos forêts de Franche-Comté.
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Questions fréquentes :
CHÂTEAU DE GERMIGNEY propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
CHÂTEAU DE GERMIGNEY compte 52 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de CHÂTEAU DE GERMIGNEY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHÂTEAU DE GERMIGNEY en cliquant ici
CHÂTEAU DE GERMIGNEY se situe au Rue Edgar-Faure , 39330 Port-Lesney
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