Résultats Restaurant de cuisine française à Port-Lesney

CHÂTEAU DE GERMIGNEY

Cuisine française €€€
4.5/5
52 avis

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Rue Edgar-Faure, 39330Port-Lesney, France
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2024
Recommandé
2024

Demeure avec terrasse servant des plats végétariens, des viandes, des poissons, une carte des produits frais et de saison.

Cet ancien pavillon de chasse du marquis de Germigney, qui aimait recevoir et organiser des dîners somptueux, était donc destiné à devenir un lieu haut de gamme. Aujourd'hui c'est l'Italien Francesco Di Maria qui sublime l'art de la cuisine et des produits et vins locaux (90 %) et responsables, dans la Maison Rosella, étoilée Michelin. Dans un décor sobre, le sublime se fait dans la bouche. Ce cadre exceptionnel l'est aussi du côté des chambres. L'hôtel a reçu sa première clé Michelin pour ces chambres et suites nichées dans un parc arboré, avec piscine naturelle.

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Avis des membres sur CHÂTEAU DE GERMIGNEY

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Visité en septembre 2019
À part le cadre, j'ai aimé l'accueil au Château de Germigney. Agréable!!
Même si les chambres de l'hôtel manque de modernité (style anglais pour la nôtre) et sont un peu surchargées, le service est irréprochable et l'équipe est discrète. Le restaurant vaut le détour. Les plats proposés par le chef Basso sont raffinés et savoureux. Le parc du château est charmant et permet de découvrir des arbres que l'on ne rencontre pas dans nos forêts de Franche-Comté.

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Questions fréquentes :

CHÂTEAU DE GERMIGNEY propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

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CHÂTEAU DE GERMIGNEY se situe au Rue Edgar-Faure , 39330 Port-Lesney
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