CHÂTEAU DE GERMIGNEY
Demeure avec terrasse servant des plats végétariens, des viandes, des poissons, une carte des produits frais et de saison.
Cet ancien pavillon de chasse du marquis de Germigney, qui aimait recevoir et organiser des dîners somptueux, était donc destiné à devenir un lieu haut de gamme. Aujourd'hui c'est l'Italien Francesco Di Maria qui sublime l'art de la cuisine et des produits et vins locaux (90 %) et responsables, dans la Maison Rosella, étoilée Michelin. Dans un décor sobre, le sublime se fait dans la bouche. Ce cadre exceptionnel l'est aussi du côté des chambres. L'hôtel a reçu sa première clé Michelin pour ces chambres et suites nichées dans un parc arboré, avec piscine naturelle.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU DE GERMIGNEY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je souhaite saluer le superbe travail des équipes très souriantes, et accueillantes.
Malheureusement nous avons été très étonné du niveau des prestations dans la chambre pour 370€.
La chambre a été petite et manquant de la lumière .
Les murs avec des traces noires, la salle de bain avec le sèche cheveux posé sur un tabouret, la planche à repasser posée sur le placard dans la chambre. Le niveau d’insonorisation est très faible , nous avons entendu tous ce qui se passait derrière la porte et notamment le service de ménage dès tôt le matin.
Étant notifié comme une chambre de la qualité Supérieure dans un hôtel 5 étoiles avec ce niveau de prix , on s’attend à avoir un niveau de finition plus élevé et la décoration plus soignée.
Une autre incompréhension était que le spa n’était pas inclus dans le tarif initial, ce qui n’est globalement pas pratiqué dans des établissements de niveau similaire, 25 EUR pour 2 h par personne en plus du coût de la chambre est absolument excessif. Cette surprise est d'autant plus désagréable qu'elle n'apparait pas au moment de la réservation
De même, pour le petit déjeuner, un plus de ça ,les tarifs qui sont affichés dans la chambre pour le petit-déjeuner ne sont pas à jour (Apres précisément 2 mois) : 27 euros à la place de 35 euros.
Ca permet au moins d'apprécier la hausse de prix de 30% du jour au lendemain!
Je vous rappelle qu'il est d'usage : "prix affiché, prix vendu" ce qui n'a pas été respecté.
Il est donc nécessaire à constater que le rapport qualité prix n’est absolument pas respecté. C'est un 4 étoiles au prix d'un 5 étoiles.
Nous espérons que les remarques vont être prises en compte, d'autant que nous avons lu d'autres avis qui dressent le même bilan.