GRAND HOTEL DES BAINS
Hôtel-brasserie-bar-restaurant gastronomique avec terrasse à Salins-les-Bains offrant un bon rapport qualité-prix.
Ce très bel hôtel abrite un excellent restaurant proposant des plats toujours élaborés avec des produits frais venus de circuit court. À la carte, notamment, des charcuteries de la « Maison Thaurin », des poissons venus des piscicultures d'Arbois et de Marigna-sur-Valouse, des fromages et des miels régionaux. Sans parler des vins, bien sûr. Le jour de notre venue, on s'est régalé d'une croûte aux morilles à la crème de vin jaune, qu'on a fait suivre par une truite des Planches pêchée à la commande pour conclure par une crème brûlée au vin jaune. Un bonheur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur GRAND HOTEL DES BAINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Chambres confortables…
Cuisine originale et délicieuse.
Propriétaire et personnel très agréables et efficaces.
Les chambres sont nouvellement rénovées, très bien isolées du bruit, la literie sans aucun reproche, le WiFi fonctionne parfaitement partout dans l’hôtel, et son parking juste à côté très appréciable en pleine ville.
Nous y étions en demi-pension, à 18 personnes, pour un voyage à la découverte du Jura que j’ai organisé pour mon club Kiwanis Bruxelles N° 1.
Nous avons été très chaleureusement accueilli en salle de restaurant par la toujours souriante Aurore, accompagné de Jonathan. Nous félicitons aussi Jacqueline, la plus ancienne serveuse, qui en connait beaucoup sur l’hôtel, et qui n’a pas son pareil pour mettre à l’aise les convives à table…
Le chef de cuisine, Emmanuel Bouclans, mérite d’être mieux connu : il nous a préparé d’excellents plats régionaux, comme par exemple l’immanquable Suprême de volaille au vin jaune, qu’il cuisine bien sûr à basse température, comme il se doit pour un moelleux inoubliable…. Et la belle présentation de tous les plats est à la hauteur du plaisir de déguster.
Je ne peux que conseiller cet excellent hôtel, au prix démocratique.
Et je signe : Alain Kalb, GSM +32 475 540 430
Une adresse à retenir§
Très bien placé au centre ville.
Je recommande vivement.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau