FERME AQUACOLE EAU-MÉDOC
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L'élevage des Barthes est une ferme située à Camarsac, en plein cœur de l'Entre-deux-Mers. Reprenant l'exploitation en 2017, Sacha Lacour-Arjeau, un jeune agriculteur passionné, a pour ambition d'allier qualité et bien-être animal. Il met en place des actions favorisant les circuits courts et la qualité de la viande, dans le respect de l'agriculture raisonnée. L'élevage des Barthes propose une large gamme de volailles, dont des poulets, des pintades et des chapons. De plus, il est possible de réserver en ligne et de récupérer sa commande sur place. Sacha Lacour-Arjeau souhaite développer une économie locale autour de sa ferme et transmettre sa passion du "bien manger".
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