LE DONJON - DOMAINE SAINT-CLAIR

Tout superbe
L emplacement top , belle vue….
Belles chambres charmantes
Bon service

Nous venons de passer 2 nuits dans cet hôtel. Le jour du réveillon et le 25 décembre. Le forfait à 630€ la nuit avec les deux repas du 24 au soir et le petit déjeuner laissait présager un moment inoubliable.
L hôtel toujours très agréable ( j ai fait plusieurs séjours depuis quelques années) manque clairement du standing relié à un 4 étoiles. La Chambre, très belle avait de la poussière. À ma grande surprise on nous a installé deux fois dans la même salle de restauration alors que des places étaient disponibles le 25 midi dans la salle du milieu et que j ai fait la demande à l arrivée au restaurant. Je n ai pas compris cette situation. Le 24 au soir des tables avaient été installées dans la bibliothèque avec une porte laissant passer un courant d air froid et un accés aux chambres/restaurant ( passage).Il y avait beaucoup trop de monde le 24 soir (attente de près de 15 min d une tasse pour le goûter), le service bien que chaleureux et agréable au dîner nous a fait ressentir une certaine pression ( ils ont failli oublié le trou normand dans le repas. Le dîner était bon mais je n ai pas constaté d amélioration depuis que le restaurant à été étoilé y compris pour le petit déjeuner (tellement délicieux il y a plusieurs années quand il était servi dans la salle ronde).
Au moment du départ, la jeune femme m a demandé si on avait besoin d aide pour les bagages , j ai dit oui et puis elle n est pas venue.
En résumé, toujours magnifique lieu, mais plus cher, plus bruyant, service moins qualitatif qu il y a quelques années où le service etait un pur bonheur. Heureusement certains membres du personnel comme Julio ont vraiment rattrapé ces désagréments avec une prestation de grande qualité.
Au vu du prix conséquent spécial Noël c est un peu une déception.

Nous avons passé un séjour fort agréable. Nous avions réservé 4 chambres, toutes impeccables avec une literie très confortable. Le salon commun est particulièrement agréable pour y passer un moment convivial autour d'un feu avec des jeux.
L'expérience au spa La Canopée était unique avec des professionnels très agréables.
Le restaurant gastronomique offre une expérience culinaire d'exception, le personnel est à l'écoute, et très serviable.
Le petit-déjeuner est un buffet très varié et fait maison, un délice ! Nous avons également passé un très moment au Bistro.

La situation de l'hôtel est idéale puisque ce dernier se trouve à 10 minutes du centre-ville. L'hôtel possède un parking ce qui est très pratique.

Nous sommes venus passer le réveillon de Noël dans cet endroit de rêve. Le personnel s est montré accueillant et attentionné. Merci au cuisinier d avoir regalé nos papilles.
Cela nous donne envie de venir sejourner à l hotel lors de notre prochaine visite sur Etretat.

Un emplacement de prestige à Etretat, une cuisine très raffinée à la hauteur de son étoile. Un superbe moment dans un cadre apaisant, avec une vue exceptionnelle sur Etretat.